Beriberi hastalığı vücutta B1 vitamini eksikliği olarak bilinen tiamin eksikliği sonucunda ortaya çıkan ciddi bir sinir sistemi hastalığıdır. Bu hastalık vücudun enerji üretiminde ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasında önemli rol oynayan B1 vitamininin yetersiz düzeyde bulunması nedeniyle gelişir.
Tiamin karbonhidrat metabolizmasında kritik bir enzimi aktive ederek enerji üretimini destekler ve sinir hücrelerinin düzgün çalışmasını sağlar. B1 vitamini eksikliği bu hayati süreçlerin aksamasına ve çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına yol açar.
Beriberi hastalığının belirtileri genellikle yavaş yavaş gelişir ve çeşitli sistemleri etkiler. Hastalığın en belirgin semptomları arasında şişlik ağrı uyuşukluk kramplar ve kalp çarpıntısı bulunur. Şişlik genellikle bacaklarda başlar ve ilerledikçe tüm vücuda yayılır.
Bu durum vücuttaki sıvı dengesinin bozulmasıyla ilişkilidir. Ağrı ve kramplar ise kasların yeterli enerji alamaması ve sinir fonksiyonlarının bozulması nedeniyle ortaya çıkar. Uyuşukluk ve karıncalanma hissi sinir hücrelerinin zarar görmesinin bir göstergesidir ve bu belirtiler genellikle ellerde ve ayaklarda başlar.
Beriberi Hastalığı Neden Olur?
Yoğun egzersiz yapmak da beriberi hastalığına yol açabilecek bir diğer faktördür. Yoğun fiziksel aktiviteler vücudun enerji ihtiyacını artırır ve dolayısıyla tiamin gereksinimini de yükseltir. Eğer bu ihtiyaç karşılanamazsa vücut enerji üretiminde sorunlar yaşamaya başlar ve bu da kas zayıflığı yorgunluk ve diğer beriberi belirtilerine yol açar. Bu nedenle yoğun egzersiz yapan kişilerin beslenmelerinde yeterli miktarda B1 vitamini almaları gerekir.
Hipertiroid yani tiroid bezinin aşırı aktif olması durumu da beriberi hastalığı riskini artırır. Hipertiroidi olan kişilerde metabolizma hızı artar ve bu da tiamin dahil olmak üzere birçok vitaminin daha hızlı tüketilmesine neden olur.
Bu durum tiamin eksikliğine yol açarak beriberi hastalığının gelişmesine zemin hazırlar. Ayrıca yüksek düzeyde stres de vücudun tiamin gereksinimini artırır. Stres altında olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri ve gerekirse vitamin takviyeleri almaları beriberi hastalığının önlenmesi açısından önemli bir konudur.
Beriberi hastalığına yol açabilecek faktörler şu şekildedir:
- B1 vitamini eksikliği
- Yüksek karbonhidrat içeren besinler tüketmek
- Aşırı alkol tüketimi
- Yoğun egzersiz
- Hipertiroid