Nöbetçi Eczaneler
12 BİN 250 TL’LİK HESAP GÜNDEM OLDU
Bir sosyal medya kullanıcısının paylaştığı fişe göre, iki kişilik tadım menüsü, bir şişe alkollü içecek ve su dahil toplam hesap 12 bin 250 TL tuttu. Söz konusu paylaşım kısa sürede viral olurken, restoranın fiyat politikası sosyal medyada tartışma yarattı.
Sadece tadım menüsünün kişi başı fiyatı 4 bin 500 TL olarak görüldü.
MENÜDE NELER VAR
Restoranın tadım menüsünde dikkat çeken lezzetler yer alıyor:
Somon pastırma
Uskumru tartar
Enginar kalbiyle karides
Gazpacho
Damla sakızlı ahtapot
Lavanta aromalı tatlı
Gastronomi dünyasına göre bu menü, şefin “sanatsal dokunuşlarla oluşturduğu bir deneyim” olarak tanımlanıyor.
SOSYAL MEDAYAYI İKİYE BÖLDÜ
Tartışmalar hızla büyüdü. Bazı kullanıcılar,
“Lezzet bir sanatsa, fiyatı da ona yakışır.” diyerek Mehmet Şef’i savunurken, diğerleri, “Tadımlık menüye bu fiyat ödenmez.” yorumlarıyla fiyatları eleştirdi.
MEHMET ŞEFTEN HENÜZ AÇIKLAMA GELMEDİ
Mehmet Yalçınkaya cephesinden henüz resmi bir açıklama gelmedi. Ancak ünlü şefin “fine dining” anlayışıyla oluşturduğu bu yeni konseptin, gastronomi deneyimini lüks bir çizgide konumlandırdığı konuşuluyor.