Samsun’da balık fiyatları aynı kaldı

Samsun balık fiyatları, yeni yılın ilk ayıyla birlikte sabit seyrini koruyor. Balıkçı Emrah Canikli, Aralık ayında oluşan fiyatların Ocak ayında da aynı şekilde devam ettiğini belirterek “Yılbaşından bu yana fiyatlarda bir değişiklik olmadı. Aralık ayındaki fiyatlarla Ocak ayını açtık ve şu an da aynı fiyatlarla satış yapıyoruz” ifadelerini kullandı.

Balıkçılar kış sezonunda balık bolluğuna bağlı olarak fiyatlarda bir dalgalanma beklemediklerini dile getiriyor. Canikli mevcut fiyatların hem balıkçılar hem de tüketiciler açısından makul olduğunu ifade ederek “Şu an tezgahlarda istavrit hamsi mezgit gibi balıklar ağırlıklı olarak yer alıyor. Fiyatlar mevsim şartlarına uygun şekilde şekilleniyor ve bu durumdan müşterilerimiz memnun görünüyor” diye konuştu.

Samsun’da balıkçılık sektörünün önemli isimlerinden biri olan Canikli balık tüketiminin sağlık açısından önemine de vurgu yaparak “Vatandaşlarımızın özellikle kış aylarında balık tüketimini artırması hem sağlık hem de bütçe açısından faydalı olacaktır. Tezgahlarımızda bol çeşit var ve fiyatlarımız sabit olduğu için herkesin bütçesine uygun seçenekler sunabiliyoruz” dedi.

Balıkta bolluk sürüyor

Samsun’da balık fiyatları ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Balıkçı Emrah Canikli, fiyatların yılbaşından sonra da aynı seviyelerde kaldığını belirtti. Canikli, “Aralık ayında balık fiyatlarını nasıl kapattıysak Ocak ayında da aynı fiyatlarla devam ediyoruz. Yılbaşından sonra önemli bir fiyat artışı olmadı” dedi.

Balık fiyatlarının balığın kalitesine boyutuna ve tazeliğine göre değişkenlik gösterdiğini ifade eden Canikli, “Hamsi şu günlerde 150 ile 220 TL arasında satılıyor. Mezgit 150 ile 400 TL barbunya ise 200 ile 400 TL arasında değişiyor. En önemli faktör tazelik ama balığın boyu da fiyat üzerinde etkili. Örneğin palamut 150-180 TL arasında alıcı bulurken istavrit fiyatları 100 ile 180 TL arasında değişiyor. Levrek ve çupra ise genellikle sabit fiyatlarla satılıyor ve fiyat değişimi daha uzun aralıklarla gerçekleşiyor” diye konuştu.

Balık fiyatlarındaki istikrarın balık bolluğuyla doğrudan ilişkili olduğuna dikkat çeken Canikli, “Fiyatların yükselmesi ya da düşmesi tamamen balığın denizden ne kadar çıktığına bağlı. Balık bol olduğunda fiyatlar makul seviyelerde kalıyor. Biz her zaman hesaplı olmasını istiyoruz çünkü bu hem tüketiciyi hem de biz balıkçıları memnun ediyor” ifadelerini kullandı.