EFSANE TARİH OLUYOR
İstanbul 7. İcra Dairesi’nin yayımladığı ilana göre, “Park Şamdan 1981” şekil markası icra yoluyla satışa çıkarıldı.
İlanda, “Bir borçtan dolayı satışa çıkarılmıştır. Marka, restoran ve yiyecek hizmetleri alanında faaliyet göstermekte olup tanınmış marka olarak tescili bulunmamaktadır. Restoran 8 yıldır faal değildir, şirket son 5 yıldır kâr etmemiştir” ifadeleri yer aldı.
Açık artırma süreci esatis.uyap.gov.tr üzerinden çevrimiçi yapılacak.
Birinci ihale: 28 Ekim – 4 Kasım 2025
İkinci ihale: 27 Kasım – 4 Aralık 2025
SOSYETENİN YILLARCA UĞRAK NOKTASIYDI
1981 yılında Ahmet ve Celal Çapa kardeşler tarafından kurulan Park Şamdan, kısa sürede İstanbul’un en seçkin restoranlarından biri haline geldi.
Nişantaşı’ndaki zarif atmosferiyle, iş, sanat ve cemiyet dünyasının önde gelen isimlerini yıllarca ağırladı.
1980’ler ve 1990’lar boyunca burada yemek yemek bir statü göstergesi sayılıyordu.
EL DEĞİŞTİRİNCE PARILTISINI KAYBETTİ
1990’ların sonunda Çapa kardeşler hisselerini Ersoy Çetin’e devretti. Ancak bu dönemden sonra işletme eski popülerliğini koruyamadı.
Beklenen başarı yakalanamayınca müşteri ilgisi azaldı ve restoran yaklaşık 8 yıl önce kapılarını tamamen kapattı.
BİR MARKADAN FAZLASIYDI
Park Şamdan sadece bir restoran değil, bir dönemin sosyo-kültürel sembolüydü.
Zarafeti, lezzeti ve kimliğiyle İstanbul’un “altın yıllarının” buluşma noktası olan mekan, şimdi 2,5 milyon liralık icra bedeliyle yeni sahibini bekliyor.

