Dünyanın her yerinden gastronomi meraklıları tarafından referans alınan, uluslararası çevrimiçi gastronomi platformu Taste Atlas, 2025-2026 yılına ait “Dünyanın En İyi 100 Mutfağı” listesini açıkladı.
TÜRK MUTFAĞI 7. SIRADA
Listenin ilk sırasında İtalya yer alırken onu Yunanistan, Peru, Portekiz, İspanya ve Japonya takip etti. Türkiye ise 7. sırada kendine yer buldu.
BİRÇOK KRİTER DEĞERLENDİRİLİYOR
Taste Atlas bu listeyi hazırlarken; kullanıcı değerlendirmeleri, tarif kalitesi, yerel ürünlerin bilinirliği ve geleneksel yemeklerin popülarite düzeyi gibi birçok kriteri değerlendirmeye alıyor.
ULUSLARARASI LİSTELERDE SÖZ SAHİBİ
Türk mutfağı, oldukça geniş ve zengin bir lezzet yelpazesine sahip. Kebap çeşitleri, zeytinyağlılar, Anadolu’ya özgü tahıl yemekleri ve çeşitli hamur işlerine kadar birçok seçenek sunuyor ve her geçen yıl artış kaydeden gastronomi turizmi ile birlikte de uluslararası listelerde söz sahibi olmayı sürdürüyor.

